Goccia Cooperativa sociale Onlus – C.F 01531410080
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Vaso: 100 g.
L’aglio di Vessalico secco disidratato in polvere da Interra Agricola offre un aroma robusto e un sapore concentrato.
Questo aglio di Vessalico viene tagliato a fette e successivamente essiccato a freddo in modo che l’aroma ed il sapore non siano alterati.
La polvere ottenuta da aglio questo aglio pregiato, arricchisce i piatti con un tocco aromatico intenso e autentico anche in mancanza di aglio fresco.
Un prodotto davvero unico nel suo genere, che proviene dalla rinomata e prestigiosa, nonché settecentesca, “Fiera dell’Aglio” di Vessalico.
Una tipologia di aglio che si caratterizza per via del suo aroma gradevole, piuttosto piccante intenso, e da non sottovalutare, ottima digeribilità.
Offre una lunga resistenza alla conservazione, molto più elevata rispetto ad altre varietà.
Interra è una cooperativa agricola di Rezzo, fatta di giovani agricoltori che coltivano e producono in maniera biologica, naturale, ecologica e sostenibile. La sostenibilità alimentare ed il rispetto della biodiversità è il loro modo di vedere la ruralità moderna, ponendo al centro la territorialità ed il rispetto dei cicli della natura.
I prodotti di Interra sono il frutto dello stretto legame tra uomo e natura, realizzati guardando non solo alla qualità, ma anche alla salute e all’ecosostenibilità. Ideali per le persone attente all’alimentazione sana, che conducono uno stile di vita in armonia con l’ambiente.
Interra si distingue per la costante ricerca dell’eccellenza senza compromessi, portando natura, sapore e piacere sulla tua tavola attraverso un rapporto di filiera corta.
