Goccia Cooperativa sociale Onlus – C.F 01531410080
6,00€
Dai nostri ulivi secolari provengono le migliori olive di qualità Taggiasca, confezionate nel laboratorio della Cooperativa Goccia. Prepariamo le nostre olive secondo la tradizione ligure, conservandone le proprietà organolettiche. Adatte per uno sfizioso aperitivo e per arricchire insalate. Ottime nella preparazione di sughi e per insaporire i piatti della tradizione ligure.
Vasetto 180 gr.
Promozione umana e recupero del territorio ligure, questa è la nostra filosofia. Restituire dignità a persone appartenenti a fasce deboli, accompagnandole verso il reinserimento sociale e lavorativo. Puntando a valorizzare il nostro territorio e i suoi prodotti. La nostra Cooperativa si occupa di manutenzione del verde, giardinaggio, orticoltura, olivicoltura e viticoltura. Sono i settori nei quali impieghiamo carcerati, ex tossicodipendenti, persone richiedenti asilo, con l’obiettivo di avviarli a una vita normale.
Grazie a questa iniziativa sociale ci prendiamo cura anche del nostro Ponente Ligure, recuperando terreni abbandonati. Nella Val Prino, alle spalle di Porto Maurizio (Im), disponiamo di un laboratorio che ci permette di concludere il ciclo produttivo del prodotto “dalla terra alla tavola”: confezioniamo ed etichettiamo sia il nostro olio extravergine di olive taggiasche, sia prodotti per conto terzi. Supportati dalla Rete di Imprese “Liguria Genuina”, che ha creato un punto vendita a Genova, la nostra produzione di olio e prodotti tipici locali è arrivata fino a lì. Inoltre abbiamo instaurato numerose collaborazioni con aziende agricole locali, che hanno portato alla creazione della “Rete Eticoagricola Ponentina”.
